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有便秘怎麼辦？吃點粗糧啊！相信這是很多便秘者聽得最多的建議。但是，這話並不全對。膳食纖維可以促進腸胃蠕動及增大糞便體積，但是還需要多喝水，否則不能促進排便緩解便秘還可能加重便秘問題。大口喝水加睡前按摩都是緩解便秘不能少的步驟。

　　便秘怪飲食吃點粗糧改善便秘

　　現在便秘的人越來越多，究其原因，飲食不合理可能是主要原因之一。膳食纖維主要來自於粗糧與蔬果，但令很多人想不到的是，“粗茶淡飯”的素食者比非素食者要注意喝更多的水，以避免便秘的發生。因為素食者通過吃果蔬、粗雜糧等，攝入的膳食纖維普遍量較高，而膳食纖維吸水量大，所以，日常飲食中添加粗糧的人要喝更多的水以潤滑膳食纖維，從而避免便秘。預防便秘，需要注意以下4個方面：保證充足的水分攝入、適當攝入膳食纖維、合理運動以及避免情緒緊張。

　　在飲食方面，每天要保證1/3的主食是粗糧，300~500克蔬菜，200~400克水果，再加上穀類、豆類等食物。除去保證高膳食纖維的蔬果、粗糧，黑白木耳因富含水溶性膳食纖維，也非常值得推薦，一碗雙耳枸杞湯能潤燥、又能助排便。也可用豆類、穀類以及紅棗、蓮子等一起熬製，每天喝點雜糧粥，同樣可以防止便秘。

　　而有些食物，如辣椒、花椒等香料，屬刺激性食物，會造成腸胃不適或者便秘，盡量少吃。

提醒——光補充膳食纖維不喝水加重便秘

　　飲食多油膩，作息紊亂，不少人都出現了便秘。不論是自主食療、自行買藥、還是各種按摩排毒、秘製偏方，都存在一定的風險。便秘本不是病，但自己瞎搗騰卻容易弄出病來。很多人將食用高纖維素的食物作為解決自己便秘問題的第一要務，但是光靠高纖維食物，喝水不夠，也解決不了便秘問題，而且有可能加重便秘。

　　台灣馬偕紀念醫院營養師趙強指出，糞便要在大腸內形成體積，除了纖維之外，還要有水分幫助膨脹，才能對腸道產生刺激的信號。所以如果吃很多纖維，但是水不夠，纖維膨脹不起來，糞便體積小又密實、乾硬，在腸道中運送反而更慢。此外，大腸的一個基本功能就是回收糞便中的水分，身體越缺水，大腸回收的水分越多，糞便越乾燥，便秘越嚴重。許多人可能還以為自己是“頑固型便秘”，其實只是喝水太少。

　　大口喝水幫助排便

　　如果糞便在大腸內停留時間過長，其所含水分被大量吸收，就會使大便難以排出。但事實上還有一個非常重要的原因是，腸道器官排泄能力不足，導致大便淤積。因此，要排便通暢，不但要使腸腔內有充足的、能使大便軟化的水分，還要使攝入的水分成為排泄的動力。如果我們只是小口小口地喝水，水流速度慢，很容易產生小便。因此便秘的人喝水最好大口大口地喝(即喝滿口)，吞嚥動作快一些，但不能喝得過急，這樣水能夠盡快地到達結腸，同時刺激腸蠕動，從而使大便及時排出體外，達到有效改善便秘的目的。

　　睡前按摩不能少

　　除了要大口喝水外，配合按摩也大有裨益。睡前按摩腹部，促進腸蠕動，增強腹肌張力，使次日清晨喝水促排便事半功倍。仰臥在床上，用右手或雙手疊加按於腹部，按摩腹部30—40次，順序是右下腹—右上腹—左上腹—左下腹，力量適度，約3—5分鐘。